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主頁 » 生活 » 親子廚房 » 西洋菜羅漢果蜜
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西洋菜羅漢果蜜

材料:

有機西洋菜1/2斤
羅漢果1個
南杏3錢
北杏1.5錢
陳皮1小塊
清水4碗

烹煮程序:

  1. 清水加1/2湯匙鹽浸西洋菜1小時,換水再浸30分鐘,洗淨西洋菜。
  2. 南北杏洗淨。
  3. 陳皮用清水浸軟,刮去內瓤。
  4. 羅漢果去外殼,只要果瓤和核。
  5. 除羅漢果外,全部材料加水煲滾後,改中火煲45分鐘,然後加羅漢果煲15分鐘,即成。
功效:清肺熱,化痰止咳,防燥熱。