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主頁 » 生活 » 親子廚房 » 芒果布甸
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芒果布甸

材料:
芒果2個
芒果味啫喱粉1盒
芒果味布甸粉1盒
熱水一碗
鮮奶 (根據啫喱粉和布甸粉指示中清水份量而下) 約500毫升
淡奶一罐

烹煮程序:

  1. 芒果洗淨,把兩邊切開,用飯勺可輕易將果肉取出。
  2. 用小刀把其餘果核部的肉刮出。
  3. 將果肉切成小粒,然後壓成果茸放入冰箱冷凍,備用。
  4. 啫喱粉混和布甸粉放入大碗,用熱水開勻。
  5. 加入鮮奶。
  6. 加入芒果茸,拌勻。
  7. 放入雪櫃,雪至凝固,即成。(食時可因應個人口味,加入適量淡奶。)